Рак чили в Тайван[/надпис
Чили раци: Тайванският вкус на Сингапур
Чили раците трябва да са най-приятното ястие в Азия. Определено са задължителни, ако пътувате до Сингапур. Но какво ще стане, ако пътувате до Тайван? Чили раците са екзотично и типично ястие, което можете да видите в менюто на най-добрите рибни ресторанти в Тайпе. Най-добрите винаги сервират чили раци. Чили раците попаднаха в списъка, съставен от CNN, на 50-те най-добри храни в света. През 2011 г. те бяха на 35-то място.
Какво е толкова страхотното в този сингапурски специалитет? Това е невероятно ястие с морски дарове! Ракът се потапя в този сладко-лют чили сос и след това се запържва. Това се прави много бавно и внимателно, за да се смесят всички вкусове. Много е прецизно! Невероятно е! Това е чили рак. Най-често се сервира с кифла на пара, която допълва соса. Това ще бъде ястие, което ще създаде спомени за години напред. Ястие с деликатни вкусове и силни подправки.
В Тайпе едно от най-добрите места за хранене е ресторантът Spicy Crab. Съсобственост е на известния телевизионен водещ Дзен Гуо Ченг. Той предлага едни от най-добрите люти раци в Тайпе, Тайван. Дзен Гуо Ченг отишъл на почивка в Шанхай, Китай, и там опитал най-пикантния рак, който Китай можел да предложи. Върнал се и отворил ресторант, в който този фантастичен рак е негово фирмено ястие. Приготвя се в стил Съчуан и се съчетава най-добре с други пикантни ястия. Ако сте в Тайпе, това е идеалното място за вечеря.
Ресторант „Пикантният рак“ се намира на адрес: № 323, секция 2, път „Баде“, район „Джонгшан“, град Тайпе, Тайван. Отворен е от понеделник до неделя от 17:00 до 2:00 часа. За информация се обадете на: 886 2 27725777.
Това легендарно ястие с морски дарове е задължително за следващата ви ваканция в Тайван. Грабнете паспорта си и си стегнете багажа. Приключенията, които се случват веднъж в живота, ви очакват в Тайван.
https://www.pinterest.com/exploretraveler/i-love-taiwanese-food/
Тази публикация е публикувана съвместно на Steemit @exploretraveler
Pingback: Chili Crab in Taiwan: Photo and Food Culture | ExploreTraveler