Тропическите гори: Белите дробове на Земята
Тропическите гори съставляват само около 2% от световните ресурси, но те ни дават въздуха, който дишаме. Те поемат големи количества въглероден оксид, пречистват го чрез фотосинтеза и ни го връщат под формата на въздух за дишане. Тропическите гори са ни необходими за живот, такъв какъвто го познаваме. Ако унищожите дъждовните гори, ще унищожите живота, какъвто живеем в момента. Тропическите гори са един от най-великите дарове на земята, които имаме!
Тропическите гори по целия свят са огромен източник на лекарства. Все още не сме тествали повече от 1% от растенията, които са ендемични за дъждовните гори, за медицински свойства. В продължение на поколения местното население е използвало необятността на растенията, открити тук, за да се грижи за здравето си. Здравето без съвременна медицина и всички многобройни странични ефекти, които идват с нея, са били норма. Коренното население по целия свят е останало здравословно и е живело до дълбока старост. Едва когато е започнало да се храни по западен начин, е спряло да живее дълъг и здравословен живот. Близо 70% от всички растения, за които е установено, че съдържат противоракови свойства, идват от дъждовните гори. Съвременната медицина все още не е взела предвид над 90% от тези растения. От растенията на дъждовните гори са дошли лекове и методи за лечение на левкемия, рак на гърдата, високо кръвно налягане и астма. Какъв дар за човечеството имаме в дъждовните гори. Отделете време да откриете този огромен ресурс!
Тези от нас, които са изучавали храненето, знаят, че плодовете и зеленчуците трябва да бъдат основен продукт номер едно в нашата диета. Храните, които използваме днес и които произхождат от тропическите гори по целия свят, включват много билкови чайове, кафе, какао, много плодове и ядки, подправки и ориз. От тропическите гори идват над 1,650 нови ядливи растения, които можем да разгледаме. Това са храни, които все още не сме опитали. И все пак толкова често се ограничаваме до тези, които познаваме. Точно както кафето и чаят някога са били чужди, а сега са основни продукти, така биха могли да бъдат и други. От тропическите гори идва призивът да разширим хоризонтите си отвъд това, което сме преживели в момента. При следващото си пътуване до Филипините отделете време да се нахраните и да откриете многото известни растения от тропическите гори. Те са безкрайни, както и ползите от тях. Тропическите гори предлагат изобилие от храни! Не е ли време да разширим визията си?
Много от нещата, които използваме в съвременните си домове, водят от скромните си корени в тропическите гори. Продукти като каучук, гуми, смоли, багрила, танини и захарна тръстика водят началото си от тропическите гори. Как биха изглеждали колите ни без гуми? Гуми, които са направени от каучук. Колко смоли и багрила се използват в домовете ни? Толкова много от „модерното“ произлиза от коренното население, живеещо в джунглите на Азия, Африка и Южна Америка.
Чуйте зова на тропическите гори! Разширете хоризонтите си, за да включите нещо ново. В природата по света има 75 000 нови ядливи растения. Селското стопанство е открило едва 150 от тях и само няколко достигат до потребителите. Нека тази година бъде годината, в която ще промените тази статистика за вас и вашето семейство. Елате във Филипините и се осмелете да опитате многото ядливи растения и цветя, които съставляват местната диета. Кой знае, може би ще промените живота си.
Разгледайте нашите табла в Pinterest
Това е и оторизирана публикация в Steemit под @exploretaveler на адрес: https://steemit.com/treanding/@exploretraveler
